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Outback Lodge, Zürich

Das erfolgreiche Restaurant Outback Lodge - Australian Bar & Food House ist ein Teil der Fredy Wiesner Gastronomie AG. Das Restaurant ist ein Lifestyle-orientiertes Gastronomiekonzept und liegt direkt beim Zürcher Bahnhof Stadelhofen. Der Betrieb verfügt über 200 Sitzplätze verteilt im Restaurant, an der Bar sowie im Vorgarten. Ungezwungener australischer Lebensstil, aufmerksamer Service und hohe Qualität der Speisen und Getränke wissen unsere Gäste und Heimweh-Australier jeglichen Alters zu schätzen und zu geniessen.

 

Zur Führung unseres gut eingespielten Teams suchen wir per 1. April 2019 oder nach Vereinbarung einen belastbaren und zuverlässigen

 

Geschäftsführer (m/w)

 

Wir wenden uns an eine führungsstarke, kundenorientierte Persönlichkeit, die sich durch Organisationstalent, sehr hohe Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit auszeichnet.
Diese Position erfordert eine gastronomische Grundausbildung, von Vorteil eine abgeschlossene Hotelfachschule und einige Jahre Berufserfahrung in einer leitenden Position. Gute PC Anwenderkenntnisse setzen wir voraus. Als frontorientierte/r Gastgeber/in hast du ein Auge für Details, packst tatkräftig mit an und handelst ziel- sowie lösungsorientiert.

 

Dein Aufgabengebiet:
• Führen des Betriebes nach unseren geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien
• Einhalten und Vorleben der Betriebsphilosophie
• Unterstützen des Küchenteams
• Rekrutieren, Einführen sowie Coachen der Mitarbeitenden inkl. Personaleinsatzplanung
• Administrative Tätigkeiten
• Aktives Betreuen der Gäste
• Planen und Umsetzen von Events
 
Wir bieten:
• 6 Wochen Ferien
• Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit viel Freiraum für deine Ideen 
• Attraktive Vergünstigungen in unseren Restaurants 
• Interne Weiterbildung sowie Unterstützung bei externen Weiterbildungen
• Fortschrittliche Arbeitsbedingungen 
• Fachliche Unterstützung durch das Backoffice 
• Halbtax
 
Bist du bereit für den nächsten Karriereschritt? Willst du die Zukunft in einer dynamischen, leistungsorientierten und expandierenden Familienunternehmung mitgestalten? Dann freuen wir uns über deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

 

Fredy Wiesner Gastronomie AG
Herr Michael Schibli 
Zürichstrasse 131 
8600 Zürich
Tel.: 044 510 50 05

 

 

Kontakt

Fredy Wiesner Gastronomie

Zürichstrasse 131

CH-8600 Dübendorf

 

Telefon: 044 510 50 00

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