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Negishi Sushi Bar, Luzern

Negishi «eat-smile-enjoy» … endlich auch in Luzern!

 

Die Negishi - Sushi Bar gehört zur Fredy Wiesner Gastronomie AG. Das Restaurant direkt beim Luzerner Bahnhof verfügt über 85 Sitzplätze auf zwei Stockwerken. Nebst den frisch zubereiteten Sushis und Sashimis wird das Angebot durch eine breite Auswahl von Dim Sum erweitert. Das gesamte Angebot wird auch als Take-Away und als Home Delivery verfügbar sein.

Zur Unterstützung unser gut eingesielten Teams suchen wir per 1. Juni 2018 oder nach Vereinbarung eine/n routinierte/n und aufgestellte/n

 

Betriebsassistent m/w

 

Unser Wunschprofil

 

Wir wenden uns an eine teamfähige, kundenorientierte Persönlichkeit, die sich durch Organisationstalent, sehr hohe Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit auszeichnet sowie Freude an der asiatischen Küche und deren Kultur mitbringt.

Diese Position erfordert eine gastronomische Grundausbildung sowie einige Jahre Berufserfahrung. Als frontorientierter Allrounder und Vorbild packst du im Service aktiv mit an.

Dein Aufgabengebiet

  • Aktives Betreuen der Gäste inkl. Beschwerdemanagement
  • Planen der Einsätze sowie Führen der Schichten
  • Durchführen der Tages- und Monatsabschlüsse inkl. Inventuren
  • Einführen sowie Betreuen von neuen Mitarbeitenden im Frontbereich
  • Umsetzen des Hygienekonzeptes nach HACCP  


Es erwartet dich ein vielseitiges, anspruchsvolles Aufgabengebiet mit Entwicklungspotential und Aufstiegsmöglichkeiten, ein aufgewecktes und motiviertes Team sowie zeitgemässe und attraktive Anstellungsbedingungen mit guter öffentlicher Verkehrsanbindung.

Bist du bereit für deinen nächsten Karriereschritt und willst du deine Zukunft in einer dynamischen, leistungsorientierten, expandierenden Familienunternehmung mitgestalten? Wir freuen uns über deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.

 

Negishi „eat-smile-enjoy"

Pilatusstrasse 1

6003 Luzern

 

041 555 10 05

 

Dein Kontakt für diese Stelle: Claudio Affolter

 

Kontakt

Fredy Wiesner Gastronomie

Industriestrasse 25

CH-8604 Volketswil

 

Telefon: 044 510 50 00

E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

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