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Sushi Koch (m/w) 80-100%

Negishi Sushi Bar, Luzern

Die Negishi - Sushi Bar gehört zur Fredy Wiesner Gastronomie AG. Das Restaurant beim Bahnhof Luzern ist ein japanisches Sushi-Restaurant mit Take-Away und Delivery und serviert neben Sushis auch Dim Sums und weitere warme asiatische Gerichte. Das Restaurant ist auf zwei Stöcke verteilt und verfügt über 60 Sitzplätze sowie einen Boulevardbereich mit 25 weiteren Sitzplätzen. Die Sushis, Sashimis und Dim Sums werden frisch vor Ort zubereitet.

 

Zur Verstärkung unseres Teams in Luzern suchen wir per 1. März 2019 oder nach Vereinbarung einen flexiblen und belastbaren

 

Sushi-Koch 80-100% (m/w)

 

Deine Aufgaben:

  • Herstellen von Sushi
  • Mise en Place Arbeiten
  • Durchführen der Sushi-Kurse
  • Einhalten und Umsetzen der Hygienevorschriften
  • Einhalten und Vorleben der Betriebsphilosophie

Dein Profil: 

  • Mindestens 4 Jahre Erfahrung in der Zubereitung von Sushi (Sushi-Ausbildung von Vorteil)
  • Deutschkenntnisse
  • Saubere, effiziente und exakte Arbeitsweise

Es erwartet dich ein vielseitiges und anspruchsvolles Aufgabengebiet mit Entwicklungspotential.

 

Willst du deine Zukunft in einer dynamischen, leistungsorientierten sowie expandierenden Familienunternehmung mitgestalten? Dann freuen wir uns über deine Bewerbungsunterlagen per E-Mail an: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 

Fredy Wiesner Gastronomie AG

Nancy Hansen

Frankenstrasse 2

6003 Luzern

041 555 10 05

Kontakt

Fredy Wiesner Gastronomie AG

Zürichstrasse 131

CH-8600 Dübendorf

 

Telefon: 044 510 50 00

E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

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