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Betriebsassistent (m/w) 100%

Nooch Asian Kitchen, Bern

Nooch bedeutet «Noodles mampfen» Das Restaurant Nooch - Asian Kitchen gehört zur Fredy Wiesner Gastronomie AG. Der Betrieb an der Aarbergergasse in Bern ist sehr lebhaft und verfügt über 80 Sitzplätze. Von frischen Noodle-, Reis- und Suppengerichten bis hin zu verschiedenen Curries bringt das Nooch die asiatische Küche in die Schweiz. Eine kleine Sushi Bar rundet das Konzept ab.

 

Aufgrund starker Expansion im Bereich Delivery in Bern suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine aufgeschlossene und einsatzfreudige Persönlichkeit als

 

Betriebsassistent (m/w) 100%

 

Wir wenden uns an eine führungsstarke, kundenorientierte Persönlichkeit, die sich durch Organisationstalent, sehr hohe Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit auszeichnet. Kenntnisse der asiatischen Küche sind von Vorteil und Erfahrungen mit Sushi ist erwünscht. Diese Position erfordert eine gastronomische Grundausbildung, von Vorteil eine abgeschlossene Hotelfachschule und einige Jahre Berufserfahrung in einer leitenden Position. Stilsicheres Deutsch und gute PC Anwenderkenntnisse setzen wir voraus. Weitere Fremdsprachen wie Englisch und Französisch sind von Vorteil. 

 

Dein Aufgabengebiet:

  • Aktives Betreuen der Gäste inkl. Beschwerdemanagement
  • Vertreten des Geschäftsführers bei deren Abwesenheit
  • Leiten des Serviceteams mit Übernahme einer eigenen Station
  • Planen der Einsätze, Motivieren und Führen des Teams
  • Schulen und Einarbeiten neuer Teammitglieder
  • Durchführen der Tages- und Monatsabschlüsse inkl. Inventuren
  • Erledigen der anfallenden Administration
  • Kontrollieren sowie Kontieren der Kreditorenrechnungen
  • Umsetzen des Hygienekonzeptes nach HACCP
  • Einhalten und Vorleben der Betriebsphilosophie

Es erwartet dich ein vielseitiges, anspruchsvolles Aufgabengebiet mit Entwicklungspotential und interessante Aufstiegsmöglichkeiten, ein aufgewecktes und motiviertes Team sowie zeitgemässe und attraktive Anstellungsbedingungen.

Bist du bereit für den nächsten Karriereschritt? Willst du die Zukunft in einer dynamischen, leistungsorientierten, expandierenden Familienunternehmung mitgestalten? Dann freuen wir uns über deine Bewerbungsunterlagen per E-Mail an: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 

Nooch Asian Kitchen
Holger Schulz
Aarbergergasse 52
3011 Bern

 

 

Kontakt

Familie Wiesner Gastronomie AG
Zürichstrasse 131
8600 Dübendorf

Telefon: 044 510 50 00
E-Mail: jobs@fwg.ch