Papa Ceviche, Zürich

«Papa Ceviche - Cocina Peruana y Pisco Bar» und «The Butcher feel the meat» an der Baden-erstrasse in Zürich gehören zur Fredy Wiesner Gastronomie AG. Während der Betrieb Papa Ceviche peruanisches und südamerikanisches Flair in Zürich versprüht dreht sich beim The Butcher alles um frisch zubereitete Gourmet-Burger und Salate. Beide Konzepte stehen für urbane Erlebnis Gastro-nomie nach modernen und nachhaltigen Ansprüchen. Zusammen verfügen sie über 180 Sitzplätze in den Restaurants, an der Bar sowie im Garten.

 

Zur Ergänzung unseres bereits eingespielten Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten sowie kreativen

 

Hilfskoch ca.50-60% (m/w)

Hohes Qualitätsbewusstsein, ein breites Fachwissen mit mindestens 2 Jahre Berufserfahrung als Hilfskoch und Interesse an der peruanischen Küche sowie eine überdurchschnittliche Leistungsbereitschaft sind wichtige Voraussetzungen, um diese verantwortungsvolle Position meistern zu können. Konzeptionelle Veränderungen siehst du als Herausforderung und bist bereit, mit vollem Elan dabei anzupacken. Ausserdem sprichst du sehr gut Deutsch, bist topfit und auch in hektischen Situationen behältst du den Überblick. Idealerweise bis du zwischen 22 und 38 Jahre alt.

 

Dein Aufgabengebiet:

  • Zubereitung der Speisen gemäss Rezepturen
  • Unterstützen beim Planen des Mittagsmenus
  • Mitarbeiten beim Erfassen der monatlichen Inventuren
  • Einhalten der Hygienevorschriften nach HACCP Richtlinien
  • Unterstützen beim Verbessern von Arbeitsabläufen

Es erwartet dich ein vielseitiges und anspruchsvolles Aufgabengebiet mit Entwicklungspotential.

 

Willst du deine Zukunft in einer dynamischen, leistungsorientierten, expandierenden Familienunternehmung mitgestalten? Dann freuen wir uns über deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 

Papa Ceviche / The Butcher Badenerstrasse

Herr Toni Förg

Badenerstrasse 101

8004 Zürich

044 525 00 80

Kontakt

Fredy Wiesner Gastronomie

Industriestrasse 25

CH-8604 Volketswil

 

Telefon: 044 510 50 00

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