Outback Lodge, Winterthur

Das erfolgreiche Restaurant Outback Lodge - Australian Bar & Food House ist ein Teil der Fredy Wiesner Gastronomie AG. Das Restaurant ist ein Lifestyle-orientiertes Gastronomiekonzept und liegt im ehemaligen Industriegebiet «Sulzer Areal» in Winterthur. Der Betrieb verfügt über 250 Sitzplätze verteilt im Restaurant, an der Bar sowie im Vorgarten. Ungezwungener australischer Lebensstil, aufmerksamer Service und hohe Qualität der Speisen und Getränke wissen unsere Gäste und Heimweh-Australier jeglichen Alters zu schätzen und zu geniessen.

Zur Ergänzung unsers gut eingespielten Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen flexiblen und belastbaren

Leiter Bankette / Geschäftsführer Stv. (m/w)

Wir wenden uns an eine teamfähige, kundenorientierte Persönlichkeit, welche ihre Einsätze auch am Wochenende und mit Zimmerstunde motiviert leistet. Für diese Position bringst du eine gastronomische Grundausbildung, den Abschluss einer Hotelfachschule und bringst Erfahrung im Verkauf und der Durchführung von Banketten mit. Zudem verfügst du über eine vorausschauende Arbeitsweise, bewahrst auch in hektischen Momenten den Überblick und arbeitest gerne selbstständig. Hohes Qualitätsbewusstsein sowie eine überdurchschnittliche Leistungsbereitschaft sind wichtige Voraussetzungen, um diese Position erfolgreich meistern zu können. Die Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen ist in dieser Führungsfunktion eine zwingende Voraussetzung. Idealerweise bist du zwischen 23 und 38 Jahre jung.


Deine Haupt-Aufgaben:

  • Aktives Verkaufen und akquirieren von Banketten und Gruppenanlässen jeglicher Art
  • Koordinieren der Anlässe und Garantieren des reibungslosen Ablaufes
  • aktives Mitarbeiten im Tagesgeschäft
  • Erledigen der anfallenden Korrespondenz
  • Vertreten des Geschäftsführers bei dessen Abwesenheit
  • Durchführen von Tagesabschlüssen sowie führen des Kassenbuchs
  • Einhalten und Vorleben der Betriebsphilosophie

 

Es erwartet dich ein vielseitiges und anspruchsvolles Aufgabengebiet mit Entwicklungspotential.

Willst du deine Zukunft in einer dynamischen, leistungsorientierten sowie expandierenden Familienunternehmung mitgestalten? Dann freuen wir uns über deine Bewerbungsunterlagen.

 

Fredy Wiesner Gastronomie

Michael Schibli

Industriestrasse 25

8604 Volketswil

 

044 510 50 05

Kontakt

Fredy Wiesner Gastronomie

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CH-8604 Volketswil

 

Telefon: 044 510 50 00

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