Nooch Asian Kitchen, Bern

Nooch bedeutet «Noodles mampfen»

Das Restaurant Nooch - Asian Kitchen gehört zur Fredy Wiesner Gastronomie AG. Der Betrieb an der Aarbergergasse in Bern ist sehr lebhaft und verfügt über 80 Sitzplätze. Von frischen Noodle-, Reis- und Suppengerichten bis hin zu verschiedenen Curries bringt das Nooch die asiatische Küche in die Schweiz. Eine kleine Sushi Bar rundet das Konzept ab. Zur Verstärkung unseres Teams im  suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen engagierte/n und motivierte/n

Betriebsassistent (m/w)

 

Wir wenden uns an eine teamfähige, kundenorientierte Persönlichkeit, welche ihre Einsätze auch am Wochenende und mit Zimmerstunde motiviert leistet.

Für diese Position bringst du eine gastronomische Grundausbildung, den Abschluss einer Hotelfachschule und vor allem Freude an der asiatischen Küche mit. Ausserdem verfügst du über solide PC-Anwenderkenntnisse und hast auch schon bereits deine ersten Führungserfahrungen gemacht. Als frontorientierte/r, belastbare/r Allrounder/in bist du ein Macher, der motiviert mitanpackt. Idealerweise bist du zwischen 23 und 38 Jahre jung.

 

Dein Aufgabengebiet

  • Aktives Betreuen der Gäste inkl. Beschwerdemanagement
  • Leiten des Serviceteams mit Übernahme einer eigenen Station
  • Planen der Einsätze, Motivieren und Führen des Teams
  • Schulen und Einarbeiten neuer Teammitglieder
  • Durchführen der Tages- und Monatsabschlüsse inkl. Inventuren
  • Erledigen der anfallenden Administration
  • Kontrollieren sowie Kontieren der Kreditorenrechnungen
  • Umsetzen des Hygienekonzeptes nach HACCP
  • Einhalten und Vorleben der Betriebsphilosophie
  • Mitarbeiten in der Küche

Es erwarten dich ein vielseitiges, anspruchsvolles Aufgabengebiet mit Entwicklungspotential und interessante Aufstiegsmöglichkeiten sowie ein aufgewecktes und motiviertes Team.

Bist du bereit für den nächsten Karriereschritt? Plane deine berufliche Zukunft in einer dynamischen, leistungsorientierten, expandierenden Familienunternehmung mitgestalten und bewerbe dich noch heute.

 

Nooch Asian Kitchen

Michael Schibli
Aarbergergasse 52
3011 Bern
 
Tel. 031 311 94 61
 

Kontakt

Fredy Wiesner Gastronomie

Industriestrasse 25

CH-8604 Volketswil

 

Telefon: 044 510 50 00

E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!